خوب عزیزم بستگی داره چی درست کنی!!اگه زرشک پلو رستورانی منظورته اونا سرخ میکنن بعد توی زردچوبه تفت میدن!!
مرغ رو توی قابلمه ای اب روی مرغ ها رو پوشونده بزار. نمک زردچوبه ادویه و دوتا پیاز درسته پوست گرفته بریز بزار نیم پز بشه!!بعد دونه دونه تو روغن سرخشون کن!!بعد اب مرغ رو صاف کن و بزار بجوشه و مرغاتو بچین داخلش باذشعله کم بزار خوب پخته بشه و ابش جا بیفته و روغن بیاد