روش درست کردن ذرت مکزیکی

تو اینستا اموزشش هست اگه داری برو سرچ کن خیلی متنوعن دستورا

ذرت و ی کم قارچ فلفل سیاه پنیر پیتزا ابلیمو قاطی کن باهم کالباسم سلیقه ای

میزارم ذرتا خوب بپزن بعد همین جوری ک روی شعله گاز هست سس و اویشنو ونمک و لیمو بهش میزنم بعد پنیر پیتزا میریزم سرشو میزارم تا پنیر اب بشه بعد با چیپس می خورم 

کنسرو ذرت بذار 20 دقیقه بجوشه

بعد سرش باز کن بریز تو آبکش ابش بره

اگه قارچ داری یکم با روغن یا کره تفت بده بعد زیرش خاموش کن با ذرت قاطیش کن نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن و سس مایونز و یکم آبلیمو اضافه کن خوب مخلوط کن

اگه با پنیر پیتزا دوست داری موادت بریز تو لیوان روش پنیر بریز بذار تو ماکروفر تا پنیر آب بشه

اندازه همه مواد بستگی ب مزاج خودتون داره

ببینم گلم اول از همه قارچ ها رو بلانچ میکنی 

بعد یه کم روغن و کره میریزی ذرت ها رو تفت میدی بعد پنیر پیتزا هم میریزی نمک و فلفل پودرسیر و آویشن میریزی قارچ ها هم میریزی و تمام نوش

عزیزم من ذرت و قارچ خرد شده رو میزارم رو حرارت 

وقتی قارچ آب انداخت و آبش خشک شد کمی فلفل سیاه آویشن فلفل قرمز و کمی نمک بهش میزنم 

بعد دو تا قاشق سس مایونز میزنم اجازه میدم سس به خورد مواد بره چند دقیقه بعد پنیر رو اضافه میکنم وقتی آب شد حرارتو خاموش میکنم

میتونی از سس فرانسوی هم استفاده کنی

اندازه مواد هم چشمی بلدم...

خخخ بستگی ب خودتون داره زیاد میخورید یا کم 

من اندازه ی کاسه شیشه ای بزرگ درست میکنم چشمی میریزم 

همه اینایی که بچه ها گفتنا قاطی کن بخور تماااام😁😁😁😁😁

ذرتومیزاری میپزه بعد ک آبش کم شد آویشن و نمک وفلفل و آبلیمو میزنی. بعدسس میزنی و دوسداشتی قارچم میزنی 

قارچ دوست ندارم با ذرت ولی تو میتونی قارچم بزنی

اندازه دوتا کاسه ماست خوری ذرت پخته یا کنسرو ذرت

داخل قابلمه کوچیک ریخته

مقداری کره اضافه

شعله ملایم

هم میزنی 

کره ذوب شد

فلفل سیاه مقداری سلیقه ای کم بهتره فقط عطر بگیره 

و اگه تند دوست داری فلفل قرمز

همش میزنی 

سسمایونز اضافه مقدارش هم به اندازه ای که دوست داری

دو قاشق ابلیمو اضافه و همش میزنی

حاضره

زمان ریختن تو کاسه پودر اویشن روش بپاش

اگه داشتی ورقه های قارچ و پنیر پیتزا خوشمزه تر میشه 

البته من بیشتر مواقع بدون قارچ وپنیر درست میکنم

خوشمزه میشه

کانال آشپزخانه کوچک من خوب آموزش میده توی آپارات هم کانال داره