سوپ سرد كدو حلوایى
این سوپ را حتما با این نان پیشنهادی امتحان كرده و سوپ را كاملا سرد سرو كنید. یك پیشنهاد بی‌نظیر خواهدبود.
مواد لازم:
خورشت کدو حلوایی خوبه ،کیک کدو حلوایی خیلی خوشمزه هست ،من خوراکش هم درست میکنم بانون دوست دارم
من فقط دسرش رو دوس دارم
کیک کدو
کاکا کدو
پوره کدو با کره و گردو
و...
کاکا😋😋😋
من چون خودم از طعم شیرینش خوشم نمیاد البته کلا از غذاهای شیرین خوشم نمیاد میمونم که چی میشه باهاش درست کرد
کشک کدو اگر خوب عمل بیاد به نظرم خوشمزست
روش تهیه:
نان مخصوص این سوپ:
مقداری از كره را با شكر قهوه‌ای و دارچین مخلوط كرده و روی برش‌های نان تست بمالید. سپس در فر 180 درجه برای 20 دقیقه قرار دهید تا برشته شوند.
روش تهیه سوپ:
پیاز را به‌صورت نگینی خرد كرده و آن را با كره باقیمانده تفت داده تا پیازها نرم شوند. سپس آب مرغ و پوره كدو را بیفزایید و اجازه دهید مواد به همراه ادویه‌ها برای 30 دقیقه با حرارت بسیار ملایم جوش بخورد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید كمی ولرم رو به سرد شود. سپس خامه را بیفزایید.
کاکا چیه ؟
دوتا پیاز متوسط تفت میدم تا طلایی بشه بعد کدو حلوایی هم که نگینی خرد کردم بهش اضافه میکنم تفت میدم مغز دوتا لیمو عمانی درمیارم بهش اضافه میکنم بانمک ورب وزردچوپه وفلفل ،مقداری هم برگه قیسی که از قبل با اب خیس دادم نرم شده اضافه میکنم یه لیوان اب داغ میریزم داخلش دم کنی میذارم شعله رو کم کم میکنم خیلی خوشمزه میشه هم با پلو میشه خورد هم با نون
یکی از دوستام می‌گفت کدو حلوایی از قسمت بالاش برش میدن هسته ها رو در میارن داخلش شکر میریزن اونوقت اون تکه سرش که بریده بودند میذارن روش داخل به قابلمه میذارن کمی اب میریزن داخلش شعله خیلی کم میکنن تا صبح اونوقت باقاشق داخلش رو در میارن ونیخورن
