می خوام بادمجون سرخ کنم ولی با روغن کم کمکم کنید
بزار ۲۰ مین تو اب نمک بعد سرخ کن
بزار روغن داغ داغ داغ بشه بادمجونتم خشک شده باشه اب نداشته باشه
با شعله ی کم و درب بسته سرخش کن خیلی کم روغن میبره
اب نمک
اول روغن میکشه تو خودش تو دیگه روغن نریز بعد چند مین روغنا میاد بیرون
روغن بیشتر بریزی کمتر روغن به خودش میگیره
اگه منظورت اینه که خود بادمجون پر روغن نباشه وقتی سرخ شد به گوشه ی تابه فشار بده
قبلش نمک بریز روی بادمجونا بزار بمونه یکم
بعد بشورشون و کامل خشک بشن.بعد سرخ کردن هم بزار توی ابکش که کامل روغنشون بره
اینکه من یه مرد هسم میدونم بادمجان رو آبپز کن بعد که آبش رفت داخل روغن کم یه کم تف بده😂
قبل سرخ کردن ماست بزن به بادمجونا یه ذره روغن میبره
بعدشم بغلتون توی سفیده تخم مرغ
پوست بگیر حلقه کن نمک بزن ۱۰ دقیقه بمونه بعد دو تا بزار کف دستت فشار بده آبش بره بعد سرخ کن
آبش ک میمونه دیر سرخ میشه و روغن زیاد جذب میکنه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
50 ثانیه پیش
52 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
