اول همه چیز رو میشوریم خوردش میکنیم بعد بهش نمک میزنیم کم نه زیادم نه بعد روشو میپوشونیم با یه پارچه نخی که قشنگ ابش گرفته بشه بعد از هفت هشت ساعت
اب جوشیده شده و سر شده کمی
سرکه
سبزیمونم نعنا و پونه خورد شده هست با سیر خورد شده و فلفل تند خورد شده
اول مراد رو میریزیم بعد نمک میریزیم روش بعد سبزی به ترتیب همین رو هی ادامه میدیم تا شیشه ها پر بشه بعد سرکه و اب جوشیده سرد رو اضافه میکنیم دو هفته بعد هم اماده میشه