مرغ سبز ثمین
قبل از پخت نمک بهش بزن خوب نمکیش کن بذار یکی دو ساعت بمونه یه آب خونابه مانندی ازش میره اون آبو بریز دور نمکشو بشور با دست زردچوبه و فلفل سیاه روش بمال و با پیاز و فلفل دلمه ای بذار بپزه یه مقدار هم آبغوره وسط کار بریز تو آبش اینجوری بوی کمتری خواهد داد
فقططططط سرخ کردن بو مرغ و میگره
قبل پختن تو روغن زرد چوبه بریز بذاز مرغ توش سرخ بشه
طلایی و خوشگل هم میشه
بعد یه پیاز توش خورد کن با اون هم چند دقیقه سرخ بشه
بعد اب بریز. و فلفل سیاه و چند تا برگ بو و زعفرون بذار بپزه
اخر که پخت یه نصفه لیمو ترش بچکون توش
عااااااییییه میشه
تو زرشک هم یه پیاز سرخ شده بریز
😋😋😋😋😋
اینایی ک میگن میجوشونیم بعد آبشو میریزیم دور،،،،مگه خاصیتش ازبین نمیره،؟؟؟
مرغ رو با پیاز و سیر و هویج و زنجبیل بپزی بو نمیده بعد از پختم بهش زعفرون و رب و نمک بزن نه تنها بو نمیده بلکه بوشم خیلی خوشمزه میشه
بچه ها خیلی گلین سعی میکنم تجربه هاتونو استفاده کنم ببینم درست میشه
ممنونتونم
عزیزم گوش کن یه چیزی میگم انجام بده مرغت اصلا بو نمیده
