کوکو مرغ
مواد اولیه:
سینه مرغ ۱عدد
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
تخمه مرغ ۳ عدد
هویج ۲ عدد
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
نمک
فلفل زعفرون
پودر اویشن
طرز تهیه:
سینه مرغ رو با زردچوبه ابپز میکنیم سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم سرخ میکنیم هویج هم ابپز میکینیم سینه مرغو ریش ریش میکنیم با سیب زمینی هویج و فلفل دلمه و تخمه مرغ و ادویه ها مخلوط میکنیم داخل ماهیتابه ای که قبل روغنشو داغ کردیم میزیزیم و هر طرفشو ۱۰ دقیقه سرخ میکینم و در اخر روش پنیر پیتزا میریزیم و در ماهیتابه رو میذاریم و تا پنیر اب بشه
نوش جان