یدونه پیاز خورد میکنی با یدونه سیبزمینی درسته یا نصف میکنی تفت میدی باروغن زرد چوبه و نمک میزنی با یه قاشق سرخالی نمک لیمو عمانی هم یدونه میذاری بعد عدس قرمز میشوری اندازه یه پیاله ماست میذاری تو قابلمه اب هم میذاری یه دو سه بند انگشت بالتر از عدسا بشه میذاری بمونه یه نیمساعت که پخت سیبزمینی درمیاری میکوبی برمیگردونی تو خورشت دیگه میبینی غلیض و جا افتادس یعنی تموم پخته