زعفرون دم کن+نمک+پیاز ولی پیازشو جدا کن رو جوجه بمونه میسوزه بد میشه..
آبلیموهم بعضیا میریزن ..
مثلا ما گاهی( گل پر )میریزم..آخه ما رسممون کباب غذا اصلیمونه همه مدلش میزنیم .شما همون زعفرون اینا رو که گفتم بزن چندساعت بمونه تو یخچال بره تو خوردش چندبارم جابه جاش کن ورز بده