میوه هارو بشور،بریز داخل قابلمه،یکم نمک بزن
بعد نصف لیوانم آب بریز
بزار روی گاز و زیرشو کم کن حدود۱ساعت و نیم همین حدودا
وقتی جوشید و غلظتش زیاد شد،با گوشتکوب لهشون کن
بعد از صافی ردش کن و با پشت قاشق لهشون کن،تا تفاله هاش و هسته هاش فقط بمونه
سلفون پهن کن داخل سینی و مواد رو بریز روش،یکمم نمک بریز روش
بزار داخل افتاب تا خوب خشک بشه
و در آخر نوش جان