نتونستم همه رو تگ کنم. دوباره اینجا میذارمش.
بچه‌ها مرغ رو اینطوری پختم:
اول با سیر و زعفران و آب و ادویه (عصاره مرغ الیت) گذاشتم کامل بپزه، وقتی پخت توی کره سرخش کردم. البته یک قاشق شربت‌خوری عسل هم ریختم، هم مزه رو خوب میکنه هم پوست مرغ رو این شکلی که میبینین میکنه.
سسش هم رب انار+گردو+عسل گذاشتم یه جوش بخوره.
عکسشم میذارم دوباره.
