میخوام برای تولد دوستم پس فردا کیک درست کنم بعد کیک پایه اسفنجیم فقط به اندازه دولایه پف کرد علتش چیه همه چی هم اکی بود فقط نمیدونم بکینگ پودر قاشقم کوهی پر نبود علتش این بوده باشه بعدش کیکمم انگار خیلی پره و اسفنجی نیست یکم سنگینه ولی اسانس زدم طعمش عالی شده حالا چ کنم ؟؟؟
بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.
کیکی که شیر توش باشه یکم تهش قهوه ای میشه میتونی دولایه کاغذ روغنی پهن کنی، درجه فر خیلی مهمه ...
اتفاقا شیر توش نبود ولی روی سیم پایین پایین بود دماشم 180 بود...میگم اگر من خامه فرم گرفته از قنادی گرفتم بخوام فردا استفاده کنم باید بزارم یخچال یا فریزر؟؟بعد دوباره باید فرمشم بدم
خامه را بذار تو فریز، نیم ساعت قبل استفاده بذار تو دمای محیط که یخش آروم اروم باز بشه، بعد با همزن خوب بزن جوری که جای پره های همزن روش بمونه، اگه زیاد هم بزنی شل و بد میشه
محیط آشپزخونه هم گرم نباشه خنک باشه
بعضیا میگن بعدش یه ساعت بذار تو یخچال بعد استفادش کن