خانوما شما بعد ابگیری ..ابغوره رو میجوشونید .؟ مامانم میجوشونه میگه نجوشونی مزش گس میشه ..اگه نجوشونم حتما باید توی یخچال بزارم .بنظرتون .کپک میزنه ؟
نه نیازی نیس
اگه نجوشوندي بايذ بزاري در معرض افتاب تابستون بعد چندماه ببرش تو يخچال
ن مامانم همیشه درست میکنه هیچ وقت نمیجوشونه هیچ وقتم گس نمیشه ،طعمش عالیه،،فقط نمک بزن زیاد،،توی ظرف ک ریختی باید ظرفت پر باشه اصلا هوا نداشته باشه رو سر ابغوره،،اگه چنتا شیشه بزرگ مثلا 3 لیتری آبغوره داری بذارشون جای تاریک بمونن ،،هر بار ک میخوای یکی از ظرفای آبغورت رو استفاده کنی همون ظرف رو بذار یخچال تا کپک نزنه
نمی خواد که بجوشونی نمکش که اندازه باشه تو سایه باشه هیچیش نمیشه ما از پارسالم که داریم هنوز سبزه و طعمش اصلا فرق نکرده
عزیزم این مقاله رو حتما بخون .
موقع جوشوندن یکم نمک اضافه کن . کف های روشو هم بگیر . بعد نوشته تو آفتاب اصلا نذار چون دچار تغیرات شیمیایی خطرناکی میشه . دمشو اگه درست بچینی ، گس نمیشه . مامان من یه بار با آبمیوه گیری آبشو گرفت گس شد . بخاطر همین همیشه می‌بره بیرون آبشو میگیره .
این لینک رو بخون عزیزم . خیلی کمکت میکنه
https://setare.com/fa/news/18919/طرز-تهیه-آبغوره-خانگی-نکات-مهم-و-اصولی-در-نگهداری-آن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
