سلام خانم ها برای قسمت پنیری چیز کیک میخوام دوتا پنیر خامه ای و پودر ژله آلورا بزنم خوب میشه یا نه؟ مرسی
ی پنیر خامه ای ی دونه خامه و ژله الوورا میزنن معمولا
طرزتهیه چیز کیک میدی؟
شکر حتما بزن
اگر نزنی ترش میشه😣
با پودر ژله کلا خیلی خوب در نمیاد، شل میشه
پودر ژلاتین بهتره
میوه هم بزن توش
من یه بار پنیر خامه ای زدم اینقد بدمزه بود که اولین و آخرین بارم شد که چیزکیک درست کردم. ولی یه بار توی یه پیجی دیدم که از پنیر ماسکارپونه اسفاده کرد گفت این پنیر همون پنیر خامه ای هست فقط شور نیست و برای چیزکیک بهتره
آبی که پودر ژله رو حل میکنی خیلی کم باشه در حد نصف فنجون وگرنه باید ژلاتینم بزنی
عزیزم بجای پنیر خامه پنیر ماسکارپونه بخر فرقشون هم نمک نداشتن ماسکارپونه س
من چیز کیک زیاددرست میکنم هم یخچالی وهم پخت درفر،اماتوصیه من پنیرماسکارپونست،نه پنیرخامه ای،
حتماماسکارپونه بگیر
شکر بزنی بازهم مزه ش مشخصه
معمولا طعم نمکی چیزکیک رو دوست ندارن اگه چاره ای نداری اول از قالب درش بیار و بگیر زیر اب شیر یکم نمکیش کمتر میشه ولی بازم مشخصه
من چیزکیک با پنیرخامه ای رو با البالو درست کردم یعنی البالو هسته گرفته شده رو اخر بار توی مایه ریختم چون ترشه و پنیرم شور طعمش بدک نمیشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
