تو دستور نوشته بود گوشت کاملا سرخ بشه،من کمی سرخ کردم انگار کافی نبوده چون بهش آب اضافه کردم رو آب داره کف جمع میشه
گند زدم الان؟؟؟؟
منظورم اینه گامل سرخ نکردم الان طعمش بد میشه آبا؟
طعم دهنده ی چوب دارچین و چندتا برگ بو هست،بدون رب
نه کف شو بردار
نه
نه بابا من زیاد سرخ نمیکنم کف روشو بردار هیچی نمیشه
ابش رو كم كن بذار ابش خشك شه يكم سرخ شه پشت و رو كن كامل
بعد ابجوش اضافه كن
نه زعفرون یادت نره بزنی
نه عزیزم اولش اینطوریه یکم که جوشید و جا افتاد خوب میشه نگران نباش
زیرشو زیاد کنی کفش رو یکجا میتونی جمع کنی
یه حبه سیر
چوب دارچین
اخر پختم زعفرون بریز
رب نمیخواد
اول گوشت بشور بعد بزار چند جوش بزنه ابشو خالی کن گوشت رو هم بشور بعد نمک واب بریز سرخ کردن نمیخوا
فقط به اندازه ای باید تفت بخوره که رنگش از صورتی بودن دربیاد
کفای روشو بگیر و بریز دور
طوریش نمیشه
دارچینم اگه داری چوبشو ی کوچولو بنداز خوشبو میشه
نه کف ربطی ب زیاد سرخ شدن نداره کفشو بردار
کمی گوشتو باید تفت داد تا رنگش عوضشه همین
ببین تو نت بزن ماهیچه دکتر آشپز
طبق اون درست کن ببین چی میشه!!!
بعد تا آخر عمر هر وقت درست کردی دعام کن😉
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
