دوستانه جان لطفا نکاتی که برای درست کردن حلیم شنیدید یا تجربه کردین رو بگین
برای هر نفر چقدر باید گندم بریزم،و برای اینکه برای افطار آماده باشه کی باید بار بزارم حلیم رو😋
جزلاغ بریز حتماااا اااا
من بلد نیسم ولی شدید هوس کردم اومدم یاد بگیرم بعدا درست کنم
من چشمی گندم میریزم ساعت های یازده دوازده ظهر بار میذارم تا افطار
وجدانن دیگه اسم حلیم نیار تهو میگیرم
تاپیک بقل بحث اینه که مشهد یا حلیم با
قیمه میخورن اه
گوشت زیاد بریز خوشمزه بشه
من اخرشب میزاشتم صبح برمیداشتم میکوبیدم
با دارچین وشکر😍عالی میشه
من با بلغورگندم درست میکنم.اخرشام با گوشت کوب برقی میزنم کش دار میشه
گندم خیس شده و گوشت گوسفندی ودنبه میزارم تو زودپز حسابی بپزه بعد فقط نمک زدم و با حلیم کوب کوییدمش عالی میشه
فقط یادت باشه ادویه و پیاز و اینها بهش نزنی مزش خراب میشه
برای ۴نفر ۱لیوان کندم وربع کیلو گوشت با دنبه
من پیاز تفت میدم نمک میزنم گندم رو میریزم به همراه اب و درش رو میذارم تا لعاب بده وسط های پخت گوشت مرغ گوسفندی هرچی دوست داشته باشی میتونی بندازی توش تا بپزه یه ساعت مونده به اخر پخت گوشت رو جدا می کنی حلیم رو یا با گوشتکوب برقی میکس می کنی یا از ابکش رد می کنی تا پوسته های گندم نباشه میکس به نظرم بهتره بعد گوشت رو ریش می کنی و میریزی داخل حلیم میکس شده و میذاری گاز و مدام هم میزنی هرچه بیشتر هم بزنی کش دار تر میشه
ولی بنظرم دنبه خوب نمیشه توحلیم،بومیگیره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
