برای هفت نفر:/
چون همیشه کم میاد
چکار کنم هم آب داشته باشه هم آبش لعابدار باشه شل نباشه
ب سختی!
زیاد بپز
ببین برای هر نفر یک مشت لپه بریز عالی میشه داخلشم سیب زمسنی نگینی‌بریز لعابدار میشه
لپه شو زیاد کن
زیاد بپز که کم نیاد خخخخخ😁😁
منم اوندفعه مهمون داشتم ابدار شده بود وضایع وبی نمک
شوهرمم میگفت خیلیم خوبه خورشت باید اب داشته باشه😂
اون مهمونامون دیگه برنگشتن خونمون فک کنم اب قیمه برده شون🤣
یه پیاز کوچیک رنده ریز کن سرخ کن تا لعاب بده،به تعداد هر نفر یه مشت لپه ولی شما چهار تا بیشتر بریز تاوکم نیاد،دارچین بریز تا خوش عطر بشه
زیاد بپز مثلا برای ۱۰ نفر بپز بعدم قیمه گوشتش باید زیاد باشه واسه روشم سیب زمینی زیاد سرخ کن یا میخوای خیلی برکتی شه با بادمجون بذار آهان یادم اومد یکی از پیازاتو رنده ریز کن سرخ کن بقیه رو خلالی کن سرخ کن اون رنده شده لعاب میده
سیب زمینی نگینی اولین باره من میشنوم،بعدش سیب زمینی آب خورشتتو میگیره کم میشه
برای هر نفر یه قاشق غذاخوری لپه بریز
و تعداد گوشت ها رو برای هر نفر در نظر بگیر.
پیاز زیادی براش میکس کن و خوب سرخش کن. بعد گوشتارو بریز.بعدشم رب و ادویه .چوب دارچینم بنداز.
لیمو عمانی به قاعده بریز که تلخ نشه.
زعفرانم بزار آخر سر بریز.
۱۴ مشت بسته لپه
گوشت خورشتی هر نفر ۵ تکه
لیمو ۷ عدد
پیاز درشت یکی
ادویه و نمک وفلفل و چوب دارچین و زعفرون فراوون
رب دوقاشق غذاخوری
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
