3 لیوان آرد،1 قاشق خمیر مایه،نصف قاشق شکر،نوک قاشق نمک،شیر یا آب ⅔ لیوان
این نون یکم شیرین میشه اگه دوس نداری شکر نریز.به جای شیرم آب بریز.خمیر مایه ام با ⅓ لیوان آب ولرم از قبل قاطی کن.آخرش که موادو مخلوط کردی و ورز دادی یک ساعت صبرکن تا خمیر عمل بیاد بعد نون درست کن