من اشپزيم خوبه ولي هيچوقت نتونستم حلواي خوب درست كنم
حلوای مامانم خرف نداره 😍😍😍 ولی خوابه 💁
نصف لیوان ارد برنج و نصف لیوان ارد نخود و یک لیوان ارد گندم هر سه را الک کن ،،،بریز در تابه تفت بده بدون روغن یکم رنگش تغییر کرد روغن کم کم اظافه کن تا خوب تفت بخوره
شهد هم از قبل بزار ،،،یک لیوان اب ،،گلاب ،،،پودر هل،،،زعفران اب کرده،،، یک لیوان و نیمم شکر بزار یک قل زد بریز تو تابه
همیشه به همون اندازه که ارد میزاری ب همون اندازه هم شکر بذار.
شکرت رو تا دو بند بالاش اب بریز روش و وقتی جوش اومد توش گلاب و زعفرون بریز. شکلاتم میتونی بریزی.
آردتم مرتب هم بزن تا قهوه ای شه ولی نسوزه
منننن
همهه تعریف میکنن فک میکنن از بیرون خریدم
الان میذارم برات گلم التماس دعا
به ازاي هر ليوان آرد به ليوان آب يه سه چهارم ليوان شكر،روغن مايع و جامد رو قاطي كن،آرد سنگك الك شده رو توش بيز همينطور يك ساعت تفت بده تا قهوه اي شه،بعدش شهدشو كه شامل آب جوشيده و شكرو هل آسياب شده و زعفران و گلاب هستش بيز توش دوباره بيار رو گز هم بزن تند تند تا سفت شه،رنگشم هر چي بيشتر سرخ كني قهوه اي تر،روغنم به حدي بريز كه آرد كاملا داخل روغن باشه،يعني خشك نباشه،زعفران و هل و گلابم اندازش سليقه ايه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
48 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
