میخوام حدود ده پیمانه درست کنم نذر کردم
میشه ترفندهای پختنش رو بهم بگین
چیکارمیکنین که خوشمزه میشه شله زرداتون؟ من خودم بگم اینکه بعد پخت برنج قبل زعفرون بهش روغن حیوانی میزنم خوشمزه میشه
خلال بادومت رو با گلاب خیس کن!
زعفرون رو نصف کن نصفشو اول بزن نصفشو اخر!
شکر رو وقتی برنجت کاملا باز شد بریز!
کره و هل یادت نره!
اخر هم دمکنی بذار روش دم بکشه!
زعفرونت رو هم روش یخ بریز بذار یخ باز شه اینجوری بیشتر رنگ میده!
دم کنی آخرشو نمیدونستم.چیکارمیکنه؟
بنظرتون ده پیمانه حدود یک کیلو ونیم شاید کمتر برنج باشه چندتا کاسه نیم کیلویی در میاره؟
اسانس هل
دو برابر برنج شکر
حساااابی همش بزن ته نگیره
قبل از اینکه خاموشش کنی یه ملاقه بریز تو ظرف
بزار سرد شه و ببنده،بعد یه قاشق ازش بکنو بزارش کنار،اگر آب ته بشقابت بود هنوز لازم داره تا بجوشه و آبش تبخیر شه
عزیزم ،نسبت شکر به برنج دو به یک هست،یعنی هر پیمونه برنج دو پیمونه شکر
گلاب هم اخر بریز که عطرش نپره،باید بریزی و زیرش رو خاموش کنی
خوب هم بزار سفت بشه چون ،گلاب که می ریزی خاموش میکنی ،خود به خود شل میشه
در مصرف زعفرون هم دست و دلباز باش
اب هم کم بریز از اول،اگه برنج باز نشد دوباره اب جوش بریز،حداقل اینجوری ابش زیاد نمیشه
راستی سر درست کردنش ما رو هم دعا کن
بستگی به نوع برنج داره که ایرانی،خارجی،نیمدونه،چی باشه
مهم نیست کمم شد،اب جوشت حاضر باشه،بهش اضافه کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
27 ثانیه پیش
28 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
