یه غذای دیگه هم هست که البته من دوست ندارم. اما مامانم میپزه
پیاز داغ درست میکنه, کدو حلوایی های پوست کنده و مربع مربع خورد شده رو میریزه توش و با هم تفت میده
زعفرون زردچوبه نمک فلفل میزنه و میذاره کمی بپزه
البته گوشت چرخ شده هم میریزه که شما چون گیاهخواری این آیتم براتون حذف میشه:))
بعد برنجو آبکش میکنه, وقتی داره میریزه توی قابلمه, لایه به لایه از این مواد میریزه توی برنج- عین لوبیا پلو
و میذاره دم بکشه