چیکار کنم فسنجونم تیره بشه

چاره ای جز حصوم و شکلات و شیره نیست! 

من شکلات صبحانه و پودر کاکائو هم ریختم خیلی خوب شد اما شیره رو میترسم 

خوب بود همه راضی بودن! 😁

شکلات صبحانه ها خامه شکلاتی نریزی یه وقت 😅

اما اون میخ اهنی جواب داد! البته من قاشق اهنی داشتم گذاشتم قشنگ رنگش تیره شد! 

شکلات صبحانه علاوه بر تیره کردن نیازی ب ریختن شکر نداره از اون طرف هم روغن میندازه! 

اما من هدفم فقط تیره کردن بود ک روش آهن انداختن رو بیشتر پسندیدم 

حالا میخ ننداز یه قاشق هایی هست به اسم حصوم! اهنیه اون رو بخر بذار میخ خطر داره! قاشقه خیلی خوبه واسه هم زدن هم میتونی از همون استفاده کنی! 

مس فروشی ها دارن! اما اگر تهرانی داروخانه دکتر روا زاده هم ذاره! من از روا زاده خریم 35 تومن! راضیم فقط وقتی استفاده کرده بشور سریع خشک کن چون اهنه دیگه اکسید میشه زنگ میزنه! 

من تو کتری هم میذارم! اب اهن میشه اهن بدن تامین میشه

نه بابا راحت باش! 

تو جمهوریه خیابان گلشن. 

رب انار واقعی و خالص نه اینایی که تو بازار و عطاری ها میفروشن  چون اغلب با شیره خرما و نشاسته و ... که از تقلبات رایج هستند برای سود بیشتر  استفاده می کنند . بعد از   تفت دادن گردو بهش اضافه کنید و با شعله ملایم چند دقیقه مدام هم بزنید و بقیه مراحل پخت ... از فواید رب انار بهره ببرید . حصوم و میخ و .... برای هر کدام نظرات ضد و نقیضی هست مثل ظروف مسی . به اسانی گول تبلیغات رو نخورید عزیزان و سلامتی خود و عزیزانتان را به خطر نندازین 

فسنجون سیاه بستگی به رب انار خوب داره.اول دولیوان آب رو با یه قاشق رب انار و یه قاشق چای خوری رب گوجه بذار بجوشه. کفگیر آهنی یا میخ یا نعل آهنی رو بذار رو اجاق داغ بشه بذار تو مایعت.بعد گردو و پیاز که حسابی آسیاب کردی رو بهش اضافه کن و خوب مخلوط کن که یکدست بشه.بذار همینجوری جوش بخوره تا یکم که قوام اومد بهش یخ اضافه کن آخر هم وقتی فسنجونت حدود 4 5 ساعت جا افتاد مرغ پخته شده یا گوشت قلقلی تو اضافه کن. نمک و فلفل هم آخر تست کن کم نباشه معمولا ادویه ها رو وقتی خورشت قوام اومد اضافه کنی بهتره