مرغو‌ با چه موادی مرینت کنیم؟؟

من 

سس مایونز

ماست

فلفل دلمه

زعفرون

ادویه فراوون

سیر

پیاز

عالی میشه

اول نمک، بعد زعفرون، پیازو آخرش میریزم که رنگ زعفرون رو به خودش نگیره،، کمی نارنج یا آب لیمو، روغن زیتون، فلفل دلمه ای یا پودر پاپریکا، سس مایونز 

برای بوش صبح تا شب تو آب و نمک ملایم بزار بعد مرینیت کن 

پیاز کم میریزی

ابلیمو نزن 

ماست چکیده .نمک..سس.زعفرون.پیاز حلالی و فلقل دلمه خلالی.ادویه مخصوص جوجه با هر طعمی که دوس داری ....

یه جا دیدم که خانمه میگفت مرغ رو که میخرید، بعد از شستن بهش نمک بزنید بعد بذارید تو فریزر، اینجوری دیگه بوی بد نمیده 

ماست ابلیمو پیاز سیر کم فلفل دلمه ادویه زیااااد زعفرونم توچند مرحله میریزم ی شب موادو ک میزارم یخچال سه چهار بار زعفران میزنم مزه بهشت میده😁

زعفرون اول اضافه کن بزار بمونه تیم ساعت بعد ادویه اضافه کن و سس مایونز یه قاشق یا ماست موسیر بزن هام پودر سیر پاپریکا جوز هندی و ادویه مخصوص جوجه کباب یا از این چاشنی های اماده بگیر طعم های مختلف داره

نه خوشمزه میشه طعمش 

نه مرغو از مواد جدا میکنم دیگ مواد ب خوردش رفته نیاز نیس با اونا پخته شه 

در آخر که پخته و سرخ شد کره و زعفرون میمالم رو مرغا عالی میشه

نمک میره تو جونش شور میشه .

من خودم آب و نمک اینقدر فقط نمک داشته باشه نه شور باشه میریزم کمی هم تو آبش آبلیمو تازه میریزیم.

بعد

 فلفل سیاه

زرد چوبه 

زنجبیل 

فلفل دلمه تازه 

پیاز زیاد 

یکی دو حبه سیر 

با کمی آبلیمو میزنم قشنگ ماشاژ میدم بعد بهش روغن میزنم 

آخرشم نمک میزنم . چون نمک آب گوشتو مگیره باعث میشه گوشت لطیف نشه 

من یه عالمه پیازو زعفرون و فلفل دلمه ای و پودر لیمو و یذره گلپر نمک و فلفل سیاه یکم سس مایونز روغن زیتون زردچوپه رو میریزم تو مخلوط کن بعد جوجه هارو توش میخوابونم

همه ی این موادی که دوستان گفتن 

اگر میخای تو تابه درست کنی سه تا پیاز خلالی درشت کن بذار باهم اول اب بندازن بعد سرخ بشن اخرش هم اویشن بزن بهش عالی میشه 

اول نمک و فلفلسیاه میریزی  و خوب چنگشون بزن،بعد زعفرون بریز دوباره خوب همبزن،بعدش پیازخلالی رو مرعا فشار بده اب پیاز در بیاد یکمم روغن مایع بزن اخر سر به اندازه ابلیمو بزن