من مرغان رو با کره و زعفران حسابی ماساژ میدم
بعد توی سینی فر سیبزمینی هویج سیر و پیاز و اگر داشته باشم لوبیا سبز یا. بادمجان حلقه میچینم ونمک و فلفل میزنم
مرغ رو میذارم روش و فویل میکشم
روی فویل چدنت سوراخ ایجاد میکنم
میدارم با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ آروم آروم بپزه
و هر نیم ساعت مرغ رو در میارم و برعکس میکنم
خیلی خوشمزه میشه