میگو رو تمیز کن رگ پشتتش و در بیار بشور داخل یک ظرف کمی نمک و فلفل وپودر سیرو نعناع خشک و شوید خشک بزن اگر ادویه دیگه ای هم مثل خردل و جوز هندی داری بزن خوب میشه یک قاشق سرکه یا ابلیمو با اب بزار جوش بیاد بعد نیگو هارو بریز داخلش و بزار بمدت فقط ۳ دقیقه بیشتر نشه که میگو سفت میشه بجوشه بعد صافش کن بعدش میتونی سوخاریش کنی و بخوری فقط مدت پختش کمه سریع اماده میشه