سلام سلام اول از همه بگم طرز این کیک با کیک خیس فرق میکنه اما اگر دیدم زیادی مشتاق هستید روش اونو هم توی تاپیک دیگه میزنم
دوم از همه من و با نظرات خوشگلتون خوشحال کنیدد
موادی که نیاز داریم
3تاتخم مرغ -2پیمانه ارد_یک پیمانه روغن_یک پیمانه شکر _دوقاشق غذا خوری پودرکاکائو-1ق چ وانیل -1ق چ بکینگ پودر
قبل از شروع دوتا نکته بگم اگر اردتون قنادیه دوبار الک کنید و اگر گندمه 4بار الک بشه ک سبک بشه(بکینگ پودرهم قاطی میکنیم با اردها) و دوم اینک پودرکاکائو و روغن و قاطی کنید تا ی مخلوط غلیظ بشه
حالا
تخم مرغ هارو با دور تند همزن میزنیم تا وقتی ک از لختگی خارج بشه
بعد ب مدت 7 دقیقه(دقیقا 7 دقیقه ن بیشتر ن کمتر)تخم مرغ ها و شکر و وانیل و قاطی میکنیم و باهم زن میزنیم
بعد هفت دقیقه مخلط روغن و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و دودقیقه میزنیم تا خوب قهوه ای بشههه(قهوه ایه تیره)
حالا ارد و اروم اروم ب مواد اضافه میکنیم و با لیسک قاطی میکنیممم
و توی قالب از قبل چرب شده (حتما ارد هم بزنید ک نچسبههه میتونید از کاغذ روغنیم استفاده کنید)
فر از قبل گرم شده روی درجه175 میزاریم ب مدت 50 دقیقه میره برای پخت
تا45 دقیقه اول درو ب هیچ وجههههه باز نمیکنیممممم
بعد چنگال میزنیم اگر مواد نچسبید کیک پختههه
کیک شما اماده استت
یه راز خیلی خوشمزه هم دارهه ک اگر دوست داشتیدد اون بمب هم بگممممم