بچه ها یه اما قارچ محشر کافه ای زدم اووففف عجب چیزیه هااا
مواد لازم :
پیاز 2 عدد کوچولو یا 1 عدد متوسط
تخم مرغ 1 عدد متوسط یا بزرگ اگه تخم مرغ هاتون کوچیکه 2تا بزنید
قارچ 2 عدد بزرگ
سس هزار جزیره کمی
1 ورق پنیر گودا
روغن
ادویه ها:زرد چوبه ، ادویه مخصوص که عطاری ها دارن، آویشن، نمک، فلفل سیاه
آموزش :پیازها تون ریز خرد کنید بریزین تو تابه و با روغن تفت بدین که سبک بشه بعدش قارچو ورقه ای خرد کنید بهش اضافه کنید تفت بدید با حرارت زیاد که قارچ آب نندازه بعدش ادویه هاشو اضافه کنید
حالا تخم مرغتونو بریزید این مرحله خیلییییی مهمه که تخم مرغتونو عسلی بشه مثل رستوران‌ها
اولیکمی که بست سفیده هارو آروم پخش میکنیم نه هم میزنیم دقت کنید، بعدش زرده هارو یکمی باز میکنیم اصلا هم نمی‌زنیم بعدش روش یه روق پنیر میذاریم و با یکم سس که اختیاریه
املت رستورانی ن آماده اس 🤩😊
