به اندازه هر یک پیمانه پلوپزی برنج نصف قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق غذاخوری روغن بریز
و بعد زیرش زیاد کن تا به جوش بیاد
وقتی جوش اومد کمی زیرش کم کندتا از حرارت بالا بیفته و بعد درب قابلمه رو بذار
آبش که تموم شد برنج رو وسط جمع کن و دربش بذار و شعله رو تا حد ممکن کم کن و اصلا درب قابلمه رو باز نکن
تا ۴۵ دقیقه بعد که دم کشیده.