بلدما میخوام ببینم شما چطور درست میکنین خوش رنگ میشه ؟
رب
به موادش رب میزنم دیگه
ماکارونی رو باید مواد گوشت و رب رو آبدار بگیری به جز اون روغنش هم اندازه باشه
اگه خشک باشه اصلا خوب نمیشه
فلفل دلمه و آویشن و ی حبه سیر هم خوشمزه میکنه
ربش مهمه
من رب و یکم تفت میدم بعد با مواد قاطی میکنم یکم آب هم میریزم تا قشنگ باز بشه از هم
آب ک جوش اومد بهش دوقاشق روغن یک قاشق زرد چوبه و نمک اضافه میکنیم ماکارونی رو میندازیم تو آب تا وقتی که یه رگش موند آب کش میکنم با آب سرد بعدم ک موادو روش میریزم هم میزنم قاطی ک شد میزارم دم بکشه
فلفل قرمز میزنم به ربش
تازه به ابش درحال جوش ماکارونی زردچوبه میزنم
روغن کافی و رب نسبتا زیاد
گوشت چرخکرده رو توی روغن تفت میدم بعد سیب زمینی هم تفت میدم بعد ی پیاز خرد میکنم سرخ میکنم رب میزنم و اونم سرخ میکنم تا خامی رب گرفته شه بعد گوشت و سیب زمینی رو میریزم و یکم آب و نمک و زردچوبه میزنم میزارم یکم با هم بپزه ماکارونی هم ابکش میکنم( قبل از آبکش کردن یکم زردچوبه میریزم داخل آب که رنگش خوب بشه ) بعد هم لایه لایه ماکارونی و مواد میریزم و میزارم دم بکشه
بلد نیستم😁
وقتی پیازو گوشت چرخکرده خوب تفت دادی
زردچوبه و رب بزن زیرشو کم کن بذار رنگ بده
رب اسپادانا خیلی قرمزه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
50 ثانیه پیش
50 ثانیه پیش
51 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
