برنج دو ساعت قبل خیس کن ، داخل قابلمه بزار بجوشه ، اگه باقالی نرم هست همراه برنج بزار بچوشه تا بپزه بعد بریز سبد آبکش کن ، ته قابلمه نون بنداز برنج باقالی بریز شوید خشک بریز قاطی کن دَم بزار
قبل کشیدن توی دیس روغن داغ بریز روی برنج
اگه شوید تازه داری همراه برنج بریز تا کمی نرم بشه بعد آبکش کن
اگه باقالی سفت و خشک داری جداگانه بپز موقع آبکش برنج قاطی کن
مامانم تازه هارو میپزه بعد برنج مدل کته ای درس میکنه
دستورشم اینجوریه
ی پیمانه بردار هر چندتا پیمانه خیسوندی برنج باید موقع پختنش همونقد پیمانه اب اندازه کنی
ولی تو قبلش اب برنج اماده تو ی ظرف کنارت بزار تو قابلمه مورد نظرت ک برنج میخوای بپزی روغن بریز شوید هاتو ی تفت کوچولو بده حتما تفتش کم باشه چون شوید میسوزه حتی اگ خشک باشه بعد اب برنج بریز و باقالی هارم اضافه کن درشو ببند تا جوش بیاد
بعد برنجتو ک خوب شسته بودی اب ک جوش اومد اضافه کن و بزار ابش خشک شه بعد ی پلاستیک فریزش بکش رو کل برنجش ک نزاره بخارش خارج شه بعد درشو ببند ی ۱۵تا۲۰ دقیقه اس زمان بده بهش و تمام
من باقالی رو می ذارم یه کم بپزه بعد برنج رو به آبش اضافه می کنم و آبکش می کنم. بعد بهش شوید می زنم و دم می کنم. عالی می شه 😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
