عزیزم خمیر مایه رو میریزی داخل شیری که گرم هست گرمای شیر مهمه نباید دست رو بسوزونه میزاری جای گرم اگه تازه باشه خیلی زود عمل میاد یعنی پف میکنه یه حالت پف پفی میشه هر چی تازه تر باشه عمل اومدنش زودتره بین ده دقیقه تا نهایت بیست دقیقه این زمان متغیر و بستگی به تازگی خمیر مایه داره اگه بعد بیست دقیقه پف نکرد خمیر مایه کهنه هست و اثر نداره
دفتر آشپزی های من http://cafebanoo.niniweblog.com/