خانوما من تووی زودپز گوشت گوساله و نخود همزمان پختم
البته با گوشت گوسفند آبگوشت درست میکنم ولی هنوز نخریدیم با گوشت گوساله پختم ولی وقتی در زودپز رو باز کردم احساس کردم بوی آهن میده موقع خوردن هم همین طعم رو احساس کردم میدونید چرا؟ البته بگم کفشو هم هنگام جوشیدن جمع کردم و پیاز هم ریخته بودم همچین تجربه ای دارید؟
خوب سرخش نکردی
برای من چندبار با گوشت گوسفند اتفاق افتاده و هنوز دلیلشو نفهمیدم
من تجربه نداشتم اما میخوای ی کم چوب دارچین بریز
به نظرم ازحبوباته چندروز پیشم من درست کردم همین بوروداشت
نخودتو اب کرده بودی؟
یا اینکه یکم‌میجوشوندی ابشو میریختی باز میزاشتی زکدپز
میدونم چی میگی برای من پیش اومده و چون به مقدار خیلی زیاد گوشت گرفته بودیم با قصاب صحبت کردیم و گوشت پخته شده هم بردیم براش و پس دادیم.
مثل اینکه اینا به دام ی دارو یا واکسن نمیدونم دقیقا چیه میزنن که اگر سریع بعدش دام را بکشند گوشتش بد مزه میشه
