طرز تهیه حدود دو یه پارچ بزرگ ماست رو توی ظرف خیلی خوب هم میزنیم تا کامل باز بشه بعد اب رو اضافه میکنیم طوری که یه دوفی بشه که نه شله و نه خیلی سفت بعد یه دونه تخم مرغ رو توش میشکنیم و خوب هم میزنیم تا با دوغ مخلوط بشه تخم مرغ اگه نزنیم دوغمون رو خرارت میبره خوب که مخلوط شد دو تا دوغ پاکتی بهش اضافه میکنیم و رو حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم دوغ که گرم شد یه پیمونه برنج که از قبل خیس کرده بودیم رو بعش اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه میدیم
پیج آشپزی من در اینستاگرام ashpazi_ba_sayoo@