الان یه نگاه سریع تو گوگل کردم،زرده و سفیده تخممرغ، پنیر ماسکارپونه، خامه، شکر و وانیل رو حسابی باید هم زد. بعد تو یه ظرف کم عمق قهوه اسپرسو و لیکور ریخته میشه و بیسکوییتها رو از پشت و رو سریع توش میزنی و درمیاری. بله بله اصلش الکل داره، ولی میشه از نسکافه تلخ غلیظ هم استفاده کرد. تو ظرف سرو یه لایه بیسکوییت، یه لایه از مخلوط ماسکارپونه میریزی و ترجیحا تا دو لایه تکرار میکنی. تزیین روش هم با پودر کاکائوئه.