لپه وبرنجو بزار بپزه باهم
نیم کیلو سبزی دلمه بگیرپاک کن خورد کن بشور
دوسه تا پیاز نگینی خورد کن گوشت چرخ کردتو باهاش تفت بده بعد سبزیو بریز ی خرده تفت بده بلدفلفل زرد چوبه نمک بزن
بعد لپه و برنج پخته شده رو قاطی کن دوقاشق پر ربو تو اب رقیق کن بزیز روش درشو بزار روغن بندازه
بادمجون دلمه ای هارو توشو خالی کن از موادت پر کن توش سرشو بزار بچین نو قابلمه ی کم اب روغن بریز دم کنی بزار بخار کرد زیرشو کم کن دم بکشه