باشه عزیزم مواد لازم کیک و بهت میگم هروقت خواسی داخلش درست کن
آرد یک و سه چهارم لیوان شکر یا پودر قند یک لیوان تخم مرغ سه عدد وانیل یک سوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری روعن نصف لیوان شیر نصف لیوان به دلخواه اگ خواسی شکلاتی بشه پودر کاکائو و اگر خواسی زعفرونی بشه دوسه قاشق زعفرون و اگ خواسی مزه کیک یزدی رو بده یک دوقاشق گلاب هم اضافه کن
اول سفیده و زرده رو جدا کن برا اینکه بوی بد تخم مرغ از بین بره زرده رو باید زیاد بزنی و بهش وانیل و همون موقه اضافه کنی تا رنگ زرده کرم رنگ بشه بعد شکر یا پودر قند و اضافه کن به زرده و وانیل و هم بزن دیدی سفته روغن و شیر و اضافه کن بقدری هم بزن که شکر داخل موادت کامل حل بشه بعد آرد و بیکینگ پودر و اگر خواسی پودر کاکائو رو به موادت تو چند مرحله اضافه کن و تند تند با همزن بزن تا گلوله گلوله نشه بعد که غلظت عسل مانند پیدا کرد موادت اماده اس ولی سفیده هنوز اضافه نشده تو یه ظرف دیگه سفیده رو تند تند هم بزن تا سفید و پف بشه مثل خامه فرم گرفته و طرف و برعکس کردی به سختی از ظرف بریزه و شره نکنه وقتی سفیدت خامه ای و پف شد اضافه کن به مواد کیکت و با قاشق چوبی اروم تو یه جهت هم بزن تند هم نزن ک پف سفیده بخوابه و خیلی ارومم هم نزن ک به خورد موادت نره....
حالا ساندویچ ساز و روشن کن بذار داغ که شد تو هر خونه یه ملاقه از موادت بریز و درش و ببند حالا بستگی داره ساندویچ سازت چند دیقه ای کیک و کامل بپزه برامن ده دیقه ای کامل میپزه
پلوپز
