؟؟؟
کلم و هویچ و برگ کرفس و سبزیجات معطر و همینطور موسیر رو بعد از تکه کردن و شستن و خشک کردن میریز توی آب جوشیده شده ی سرد شده که توش یه استکان سرکه و مقداری نمک ریختی. همین(البته اینو دوستم اینجوری شرح داد!)
هویج کلم برگ گل کلم کرفس البته ساقش سیر فلفل دلمه سبزی هم شوید نعناع ترخون مرزه آبش هم برگ کرفس رو تو آب بجوشان البته بعد برا 23لیوان آب 1لیوان نمک ریز حل کن توش بریز عالی میشه اگه برگ کرفس کم بود چن بار بجوشان البته ما تبریز هستیم از جعفری وحشی براش کروز میگیم. برا آبش استفاده میکنیم اون رو میجوشونیم اگه نباشه برگ کرفس عالی میشه
من این طوری درست کردم عالی شد:گل کلم ،هویج،خیار،سیرباترخون ،جعفری،گشنیز،شستم گذاشتم روپارچه تاکامل خشک شد.١٨لیوان اب با١لیوان نمک میجوشونیم بعدکه کامل سرد شد با١لیوان سرکه روی موادمیریزیم درجای خنک گذاشته وتا٤٠روزنباید درش رو برداری ،عالی میشه
خوش به حالت
من که هنوز درست نکردم
تنبلیم میاد
من که هنوز درست نکردم
تنبلیم میاد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
30 ثانیه پیش
31 ثانیه پیش
32 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
