😍😍😍
اول گوشت رو میپزیم بعد گندمهای نیم دانه یا بلغور رو تفت میدیم
بعد ابِ گوشت و لوبیای پخته شده و یکم شوید و نمک و فلفل رو توی قابلمه میذاریم بجوشه و بعد گندمها رو اضافه میکنیم وقتی که ابش ته کشید و تقریبا نیم پز شد گوشتهارو میذاریم لای گِوینه و میذاریم دم بکشه
نوش جان