شام چی دارید دوستان؟؟!

شما چلو گوشت رو چجوری درست میکنین

آش رشته

گوشتارو ابپز کرده و شوید پلو یا برنج سفید زعفرانی درست کرده بعد سس میزاریم برا گوشت با هویج و فلفل دلنه پیاز رب و ادویجات گوشتا رو میریزیم این یه روش متداول ولی یه روش دیگه گوشتای تیکه بزرگ با ابگوشت سفید درست میکنن ادویه و نخود سیب زمینی میزنیم بعد گوشتارو درمیاریم میزاریم رو برنج 

با اجازه من جواب بدم.

من گوشتو با یه دونه پیاز درسته می ذارم بپزه.

بعد حدود سه ساعت پیاز رو در میارم و نمک و زردچوبه می زنم.

زمان پختش پنج ساعت با شعله ی خیلی خیلی کم.

آبش هم زیاد نریز.عالی میشه.قشنگ مزه گوشت میده.نه رب و پیاز و ادویه

منم مثل شما درست میکنم مزشم عالیه ولی یه مدل تازه میخاستم تنوع بشه واسمون ...ممنون که جواب دادی🌹