💕🌺
سه
سه تا تخم مرغ رو با یه لیوان شکر و.نوک قاشق وانیل
میزنی تا کم رنگ بشه
نصف لیوان روغن مایع اضافه میکنی و یکم هم میزنی
نصف لیوان شیر یا اب اضافه میکنی یکم هم میزنی
دو لیوان ارد رو با یک ق مربا خوری بکینگ پودر الک میکنی
و ب مواد اضافه میکنی و در حد مخلوط شدن هم میزنی
چند ملاقه از مواد برمیداری،بهش یه قاشق پودر کاکائو الک شده اضافه میکنی
ب اون بقیه موادتم یه قاشق ارد اضافه میکنی
و قالب رو چرب و ارد پاشی میکنی
بیشتره مواد سفید رو میریزی،بعد مواد کاکائویی رو همه اش رو میریزی و بعدم بقیه مواده سفید
دما فر و تستر ها باهم فرق میکنه
من از پنج دقیقه قبل با دمای بین ۱۷۵_۱۸٠ گرم میکنم
و ۳٠_۴۵ دقیقه میزارم تو تستر
برا اینکه بفهمی پخته یا نه
حتما باید نیم ساعت ازش گذشته باشه
بعد فر رو باز کن،با سیخ چوبی امتحان کن
تا اخر فرو کن داخل کیک بعد ک اوردی بیرون اگه مواد کیک بهش نچسبیده بود یعنی پخته
بهترم هست ک توقالب میان تهی بریزی
من اون عکسی که سینی توش معلومه،مواد رو نصف کردم.بقیه.با همین مقدار موادن