فریز کردن لوبیا سبز بصورت خام بهتره یا بلانچ کردن! ینی جوشاندن؟!

شانلی_aban

عضویت: 1398/10/17

تعداد پست: 5093

بلانچ.من سرخ میکنم تازه.به بی خاصیت شدنشم فک نمیکنم‌چون خیلی خوشمزه تره سرخ شده ش

بقول دوستمون منم سرخش میکنم

کاش یکی بود دوسم داشت... 

1400/04/02

|

22:36

2 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nazzzzzy

مدیر استارتر

عضویت: 1399/09/11

تعداد پست: 10408

من خام نگه میدارم مزش تغییر نمیکنه و بعد یه مدت بد نمیشه تو فریزر باشه

خب من شستمشون ریز کردم هیچ آبی نداره بازم باید بذارم خود لوبیا یکم هوابخوره یا خوبه

با عرض احترام لطفا زیر ۱۸ سال نظر ندن ریپ هم نزنن ممنون🙏🌹

1400/04/02

|

22:36

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nazzzzzy

مدیر استارتر

عضویت: 1399/09/11

تعداد پست: 10408

من بخار پز میکنم خیلی خوب می مونه

خاصیتش برام مهم ک خوب بمونه ! مثلا تو نت نوشته بلانج یا خام !!!

با عرض احترام لطفا زیر ۱۸ سال نظر ندن ریپ هم نزنن ممنون🙏🌹

1400/04/02

|

22:37

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

تابستان۱۳۹۸

عضویت: 1398/05/06

تعداد پست: 466

یه کم آبپز بشه با نمک سرکه خوب بهتره که آماده است 

1400/04/02

|

22:38

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مهبوب

عضویت: 1399/10/29

تعداد پست: 2332

خاصیتش برام مهم ک خوب بمونه ! مثلا تو نت نوشته بلانج یا خام !!!

بلانچ هم مثل بخارپز دیگه

1400/04/02

|

22:38

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

تابستان۱۳۹۸

عضویت: 1398/05/06

تعداد پست: 466

خاصیتش برام مهم ک خوب بمونه ! مثلا تو نت نوشته بلانج یا خام !!!

خامم زیاد طولی نمیکشه تا بپزه چون سبزی دیگه پختش سخت نیست 

1400/04/02

|

22:39

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nazzzzzy

مدیر استارتر

عضویت: 1399/09/11

تعداد پست: 10408

من میجوشونم

بعدش ک تو آب سرد میذارین گفته آبش خشک بشه اونو چی چقد بمونه ؟

با عرض احترام لطفا زیر ۱۸ سال نظر ندن ریپ هم نزنن ممنون🙏🌹

1400/04/02

|

22:39

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nazzzzzy

مدیر استارتر

عضویت: 1399/09/11

تعداد پست: 10408

خامم زیاد طولی نمیکشه تا بپزه چون سبزی دیگه پختش سخت نیست 

ببخشید متوجه نشدم!

با عرض احترام لطفا زیر ۱۸ سال نظر ندن ریپ هم نزنن ممنون🙏🌹

1400/04/02

|

22:39

2 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nazzzzzy

مدیر استارتر

عضویت: 1399/09/11

تعداد پست: 10408

بلانچ هم مثل بخارپز دیگه

خب بلانج ۲ دقیقه تو آب جوشه!

با عرض احترام لطفا زیر ۱۸ سال نظر ندن ریپ هم نزنن ممنون🙏🌹

1400/04/02

|

22:40

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

لیانااااا

عضویت: 1397/08/08

تعداد پست: 4063

بعدش ک تو آب سرد میذارین گفته آبش خشک بشه اونو چی چقد بمونه ؟

بلافاصله بعد جوشاندن بزارین تو آب سرد و بعد بریزین تو آبکش آبش ک رفت بسته بندی کنید 

عجب بیهوده تکراریست دنیااا

1400/04/02

|

22:41

2 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

arianaa

عضویت: 1400/03/18

تعداد پست: 785

خب من شستمشون ریز کردم هیچ آبی نداره بازم باید بذارم خود لوبیا یکم هوابخوره یا خوبه

یکم آبش بره کافیه نیاز نیست هوا بخوره پلاسیده میشه بسته بندی کن موقع نیاز ازش برمیداری سرخ کنی یا استفاده کنی میبینی مث تازشه

1400/04/02

|

22:41

2 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مهبوب

عضویت: 1399/10/29

تعداد پست: 2332

خب بلانج ۲ دقیقه تو آب جوشه!

بله متوجه شدم فکر کنم بلانچ بهتره منم امسال همین کار رو میکنم

1400/04/02

|

22:44

2 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nazzzzzy

مدیر استارتر

عضویت: 1399/09/11

تعداد پست: 10408

یکم آبش بره کافیه نیاز نیست هوا بخوره پلاسیده میشه بسته بندی کن موقع نیاز ازش برمیداری سرخ کنی یا اس ...

اره من همیشه بلانچ میکنم الان گفتم شاید خام هم خوب باشه ک نظرم به همون بلانچ شد ممنون

با عرض احترام لطفا زیر ۱۸ سال نظر ندن ریپ هم نزنن ممنون🙏🌹

1400/04/02

|

22:44

2 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

تابستان۱۳۹۸

عضویت: 1398/05/06

تعداد پست: 466

ببخشید متوجه نشدم!

توی مخلفات مثلا لوبیا پلو و پیاز داغ که بریزی تفت بدی زود سرخ میشه لای برنج حالا یا ماکارانی و .... هم خوب دم میکشه نرم میشه 

1400/04/02

|

22:47

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

مریم3230

عضویت: 1386/08/02

تعداد پست: 5874

درستش از لحاظ علمی و برای حفظ  خاصیتش اینه که بلانچ بشه 

ممنون میشم برای شادی روح پدر عزیزم صلوات بفرستید

1400/04/02

|

22:53

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب