بهترین قهوه برند وایت کافی سوپر که دیگه وارد نمیشه 😑
دو کاپ اب سرد توی قهوه چوش دسته دار با دوقاشق چخ قهوه ترک روی شعله کم تا کف اش اومد بالا خاموش و سرو میشه
توی موکاپات محفظه ی زیری تا زیر سوراخ اب سرد و توی توری دو قاشق چ خ اسپرسو و روی شعله کم تا اسپرسو از دریچه داخل قوری شد خاموش و شیر داخل فرنچ پرس انق میزنیم تا کف و خامه بشه اول داخل کاپ قهوه بعد کف خامه بعد سرو میشه
من اسپرسو ساز دارم اما ترک هم گاهی درست میکنم یه لایه خامه ای باید روش باشه ترک من عالیه به ازای هر کاپ یه قاشق مربا خوری قهوه بریز تو قهوه جوش استیل یا روی بهتره بعد اب بریز در ازای هر قاشق یه کاپ اب بریز بعد هم بزن روی گاز بزار با شعله کم وسطش یه بار دیگه هم بزن دیگه هم نزن شکرم نریز بعد که دیدی یه لایه روش بست و از اطراف میخواد بجوشه خاموش کن بریز تو فنجان یه فنجان و پر نکن بعد برو سراغ بعدی اول تو هر فنجان از اون لایه بالاش بریز بعد بقیه قهوه رو بریز تو فنجان ها و پر کن
دوستان این قهوه ترک و امریکایی و استرالیایی و .... اینا مدل درست کردن قهوه هست نه نوع قهوه قهوه ترک هم از افریقا ممکنه بیاد نوع درست کردنش فرق داره که بهترینش ترک هست به ذابپئقه ایرانی ها بعد اسپرسو
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
45 ثانیه پیش
45 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
