گوجه رو ریز کن بجوشون از صافی رد کن،توش نمک بریز بزار رو اجاق بجوشه،به ازای هر یه لیتر اب گوجه1استکان سرکه ،من سرکه سفید میریزم،البته سرکه رو یکم که اب گوجه جوشید اضافه میکنم،نمک فلفل قرمز خورد شده،به غلظت مناسب که رسید هنوز گرمه هویج شو اضافه میکنم،چون هویج یکم سفت تره دوست دارم یکم نرم تر باشه.
بعد سبزیجات گل کلم سیر،جعفری خورد شده،ساقه کرفس فقط،دوت داری خیار و....
ریز میکنم میشورم روپارچه پهن میکنم خوب ابش خشک بشه ،اب داشته باشه کپک میزنه،بعد با اب گوجه مخلوط میکنم تامام
سیاهدونه هم خوبه من امسال زدم
من چند ساله اینطوری درست میکنم،شاید دستور اصلیش فرق کنه،ولی من اینطوری دوست دارم،
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
10 ثانیه پیش
10 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
