#حلوا هویج مواد لازم: آرد گندم یک پیمانه شکر دوپیمانه هویج. نیم کیلو روغن مایع. نصف پیمانه گلاب. نصف پیمانه زعفران. به میزان دلخواه اول هویج رو پوست کنده یا بخار پز میکنیم یا آبپز بعد توی غذا ساز خوب پوره میکنیم آرد رو الک کرده بعد در تابه ریخته روی حرارت کمی تف میدیم در حدی که فقط بوی خامی نده ولی نباید رنگش عوض بشه بعد روغن رو اضافه میکنیم خوب با آرد مخلوط که شد بلافاصله پوره هویج و گلاب و شکر و زعفران رو اضافه میکنیم روی حرارت ملایم مرتب بهم میزنیم تا از تابه جدا بشه و منسجم بشه اون موقع حلوا آماده است البته من برای اینکه هویج راحتتر توی غذا ساز پوره بشه گلاب رو با هویج میکس کردم اینم از دستور حلوا نوش جان☺😋