اولا که سبزی را خوب سرخ کن.
دوما به جای لوبیا از کنسرو لوبیا استفاده کن.
سوما توش لیمو عمانی نریز.
چهار وقتی دیگه سه چهار ساعت پخته شد و جا افتاد یه کم شنبلیله داغ کن.مواظب باش سریع میسوزه. قبل از سوختن همونطور داغ و داغ بریز روش. این مرحله شنبلیله اون اخراشه ها. بمونه تلخ میشه.
و اما ترشی قرمه سبزی . از این قره قوروت سیاها بگیر و به میزانی که دوست دارین ترشیشو بریز توش.
😉😉😉