میخوام برای اولین برا ماست درست کنم بلد نیستم.بهم دستورشو بگید لطفا؟

اول یه کاسه ماست موسیرباچیپس بفرست تابگم

یک کیلو شیر بجوشون بعد بزار خنک شه جوریکه انگشتت نسوزه گرماش باشه‌بعد یک قاشق مرباخوری سرصاف ماست حل کن داخل روشو بزار دورشم با حوله یا پتو بپیچون بزار۸ساعت تو اتاقی جایی ک گرم باشه بعد بزار ۱۲ساعت یخچال.

شیر رو بریز تو قابلمه بزرگ جوش که اومد زیرش رو کم کم کن تا همینجوری بجوشه اب اضافه شده به شیر بره بعد که ۲۰_۳۰ دقیقه جوشید حجم شیر کم شد خاموشش کن بذار یک ساعت تا شیر سرد بشه بعد شیر رو بهم بزن خوب دستت رو بشور خشک کن با دستت دمای شیر رو بسنج باید دستت نسوزه ولی گرم باشه . بعد یک پیاله ماست شیرین نه ترش بزن به شیر . در قابلمه رو ببند تو دو سه تا پتو بپیچ بذار ۴_۶ ساعت یه گوشه بی حرکت که ببنده بعد که بست بذار سریع یخچال خنک بشه تا خنک نشه دستش نزن که ترش نشه و آب نندازه

یه چهارم قاشق چایخوری هم نمک بزن . اینی گفتم برای ۴ تا شیره