من فرنی هام اینجوریه شیر مثلا دو پیمانه از اون لیوان دسته دار فرانسوی و دوپیمانه هم آرد برنج پس باید با هم تطابق داشته باشن این دو شکر هم بستگی داره ریابت داشته باشن یا نه اگه دیابت دارن میتونی از عسل کمک بگیری ولی بازم باید شیرین نباشه البته عسل رو زمانی که یکم فرنی از دما افتاد باید بزنی بهش خب حالا بقیه مراحل شیر رو توی یه ظرف نچسب بریز و زیر شعله رو کم کن حالا آرد برنج و شکر رو اضافه کن و مدام هم بزن غافل نشو چون ته میگیره و گلوله گلوله میشه برای طعم بهتر من همیشه ی کره اضافه میکنم ولی چونکه مشکل قلبی دارن به نظر من خیلی کم اضاف کن بازم کره حیوانیه خیلی بهتره این‌روغن هاست میتونی هم اضافه نکنی وقتی دیدی فرنی داره غلیظ میشه گلاب رو اضاف کن و باز هم بزن من زعفرون هم میزنم خوشرنگ میشه نمیخواد خیلی بزنی یکم که تغییر رنگ بده حالا فرنی رو به ظرف دلخواه انتقال بده و با پودر گرده و چندتا مغز پودر نشدش تزیین کن بازم یادآور میشم اگه عسل اضافه میکنی آخر کار که فرنی رو از روی شعله برداشتی و یکم از دما افتاد اضافه کن چون عسل نباید داغ بشه نوش جان
فرشته های من ، پرپوس و رها و رهام جان مرسی که برام وقت گذاشتین و این همه تایپ کردین .. میبوسمتون ♡
