من دقت کردم بعضیا پیاز داغ میریزن بعضیا نمریزن به سلیقس. فقط پیازدارا خوب مغزیجات کمتری مصرف میشه صرفه اقتصادیش بیشتره. گوشت قلقلی هم که بلدی حتما پیاز رنده کن ابشا بگیر با گوشت چرخی ورز بده قل قلی کن بزار یخچال خودشا بگیره به غذا اضاف کن. نکته اضاف شدن هر گونه قلقلی به غذا اینه که در قابلمه را نذاری و شعله متوسط باشه نه خیلی کم نه خیلی زیاد و اضافش کنی