برنج ماستی رو بریزید تو ماهیتابه ضخامتش حدود دوسانت باشه کافیه.اینجوری زیرش برشته میشه.روشم مرغ ریش ریش و کره بریزید.میتونید روشم برنج ساده بریزید و بذارید دم بکشه
برای ۴و ۵ نفر دو تا تخم مرغ کامل بریز کمی نمک زعفرون دم کرده اندازه یک پیمانه ماست باهم مخلوط کن برنجی رو که ابکش کردی مقداری رو بریز توش هم بزن ته قابلمه رو یه مقدار بیشتر از وقتی که ته دیگ میزاری روغن بریز مواد رو توش پهن کن بقیه برنج هم بریز روش .
ته قابلمه به اندازه چند میل روغن میخواد
لایک لطفا
وقتی برنجتو آبکش کردی تو یه کاسه یه تخم مرغ بشکن خوب هم بزن بعد بهش یه قاشق ماست اضافه کن زعفرون دم کرده بزنو کامل هم بزن تا قشنگ قاطی بشه بعد یخورده برنج بریز توش انقدر که نه شل باشه نه مواد کمش بشه بعد ته قابلمه روغن بریز وقتی خوب داغ شد همرو بریز سریع پهنش کن تا تخم مرغ بسته نشده بزار یخورده خودشو بگیره بعد بقیه برنجتو بریز روش تا دم بکشه خیلی خوشمزه میشه ترد و عالی
برنج آب کش میذاری خنک بشه(داغ باشه بوی بدی میگیره)
یه تخم مرغ، دو قاشق ماست و زعفرون به میزان زیاد میزنی توش😅
میریزی ته قابلمه تو روغن، برنج روش دم میکنی
این تهچینه دوستان طرز تهیه شو گفتن ولی اگه بخوای اینجوری قالبی بشه و مثل رستوران کنار برنج اصلی بذاری یه تیکشو ،باید تو ماهیتابه رژیمی درست کنی بعدم برشش بزنی
چرا من از ته دیگ نفرت دارم خیلی بدم میاد
ته چینه که
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
55 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
