پیاز سرخ میکنیم گوشت رو میزاریم با یه استکان اب بپزه دو ساعت بعد سیب زمینی نگینی خورد میکنیم با گوجه و لوبیا سبز و نخود و هرچی گیر اومد و ادویه جات و رب گوجه قاطی میکنیم
برنج رو ابکش که کردیم نصف برنج میریزیم مواد رو میزاریم لای برنج و روش دوباره برنج و یه استکان زعفرون دم کرده
دم که کشید با ترشی یا سس میخوریم